Obstqualität
Nur optimal geerntete Äpfel erfüllen auch noch nach mehrmonatiger Lagerung die hohen Ansprüche an Geschmack, Farbe, Aussehen und Fruchtfleischfestigkeit, die für einen guten Absatz von Lageräpfeln Voraussetzung sind. Nach der Methode von Dr. Streif werden Stärkeabbau, Fruchtfleischfestigkeit und Zuckergehalt ermittelt und zu dem sogenannten Streifindex verrechnet. Für viele Apfelsorten wurden bereits mit Lagerversuchen optimale Erntewerte für den Streifindex erarbeitet.
Die Ermittlung des Stärkeabbaus erfolgt durch Anfärben der aufgeschnittenen Äpfel mit Lugol’scher Lösung. Bisher wurde daraus der Stärkeindex durch einen visuellen Vergleich mit einer 10-Stufen-Schablone ermittelt. Das Ergebnis variierte dabei mit der subjektiven Beurteilung der ausführenden Person und den umgebenden Lichtverhältnissen.
Wir bieten Ihnen hier eine Auswahl von Meßgeräten an, die für die Bestimmung der Obstqualität sowohl während des Wachstums als auch während und nach der Ernte eingesetzt werden können.
Farbe | Festigkeit | Größe | Inhaltsstoffe | Komplettpakete | Software | Stärke | Zucker / Refraktometer
Firmtech eleven
Laborgerät zur Messung der Festigkeit und Größe von Weichfrüchten wie Kirschen, Heidelbeeren, Erdbeeren und ähnlichen Früchten. Stand-Alone-Gerät mit Datenübertragung zum PC oder Notebook via USB. Automatische Datenübertragung zum LIMS Fruitsoft (Bediensoftware mit integrierter Labordatenbank)!
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GS15
Güss FTA Typ GS15 Fruchtfestigkeitsmessgerät mit Motorantrieb
Sensorgeschwindigkeit: 1..40mm/sec Messbereich: 50..15000g Maximaler Fruchtdurchmesser: 120mm Gewicht: 12kg Stromverbrauch: 100W, 220V
Betriebssystemvoraussetzung: Win7, 8.1, 10, RS-232 oder USB-Port, Datenübergabe direkt an
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Frucht-Dendrometer Typ DF4-6
Dendrometer Typ DF - zur Wachstumsmessung an Obst und Gemüse Die DF-Dendrometer eignen sich für den Dauereinsatz unter Freilandbedingungen und können ohne Probleme für alle Obst- und viele Gemüsesorten angewendet werden. Es gbit sie in verschiedenen Ausführungen für unterschiedliche Anwendungen, für
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PAL-1 Westentaschen-Refraktometer
Das PAL-1 ist ein neues, komplett redesigntes Refraktometer von ATAGO. Es zeichnet sich durch folgende Merkmale aus: - Erstaunlich kleine Abmessungen, zum Einsatz drinnen und draußen bestens geeignet und nur 100g leicht! - 1 Tropfen Probe genügt und in 3sec haben Sie das Messergebnis! - Aufgrund der
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FirmTech FT7-Komplettsystem
"Weichobst"-Komplettsystem bestehend aus FirmTech FT7 für nichtdestruktive Festigkeitsmessung für Kirschen, Blaubeeren, u. ä. - incl. Drehteller und flacher Stempel - Anschlußkabel FirmTech FT7 - PC - Netzteil für 220 V Anschluß - Imbuschlüssel für Drehteller und Stempelwechsel - Kurzanleitung -
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